イノシシのお肉って言われなきゃわからない!旨味たっぷりのホロホロとした赤身肉にかすかに漂うアニスと五香粉のエキゾな香り。もちもちっとした生パスタに絡みまくる、房総ジビエ料理お試し下さい。

イノシシのお肉って言われなきゃわからない!旨味たっぷりのホロホロとした赤身肉にかすかに漂うアニスと五香粉のエキゾな香り。もちもちっとした生パスタに絡みまくる、房総ジビエ料理お試し下さい。

丸鶏から捌く「比内地鶏」と厳選した国産鶏を「備長炭」で香ばしく焼き上げた「テイクアウト串焼」始めました。ご自宅でぞうぞ!※前日までのご予約をおすすめ致します。※その他1品料理もテイクアウト出来ます。お気軽にご相談下さい。

5/1~5/31までの限定販売『旨塩あさりラーメン780円(税込)』
動物系スープ(丸鶏ガラ・豚ゲンコツ)と魚介系スープ(鯛・煮干・帆立)のダブルスープに、昆布・鰹節などの和風だしを合わせたスープは、透き通った見た目から想像もできない程の芳醇な旨味を味わえます。又、4種類の塩(瀬戸内藻塩・沖縄海塩など)を駆使した塩ダレの優しい味わいを堪能して下さい。
※あさりを別途150円(税込)で増量することができます。

溶かしバターのようなコクと旨味がつまった濃厚な味の「青森シャモロック」宮内庁御用達地鶏を炭火串焼にします!

モチモチの生パスタが貝の旨味をたっぷり吸い上げます。爽やかなシソの香りがアクセントです。
バケットの器にたっぷり入ったチーズにフライドチキンを絡めながら食べる韓国版「チーズフォンデュ」です。

食品品評会で金賞に輝いた大麦牛の「リヴロース炭火焼ステーキ」や馬肉料理の「桜肉ユッケ」「桜肉のお刺身」などなど、人気あるおすすめ料理をピックアップし定番メニューに致しました。更に美味しくグレードアップしたメニューをお楽しみ下さい。

福くじ券引換期間やお食事券の使用期限も延長します!是非ご利用下さいませ。
年末にお配りした福くじ券の引き換え期間ですが、5月31日まで延長致します。
1月、2月、3月の期限のお食事券をお持ちのお客様は6月30日まで延長致します。
バースディハガキ、結婚記念日ハガキにつきましては期限をもうけておりませんのでいつでもご利用下さいませ。
営業時間:17時から21時(酒類の提供は20時までです)
※当面の間、営業時間を短縮して営業いたします。
お客様の安全安心に十分配慮し営業してまいりますので、何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。
日頃よりwa-fu-ya なかなかをご利用いただき誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染拡大防止のため休業しておりましたが、3月22日(月)より営業を再開いたします。
営業再開日:3月22日(月)
営業時間:17時から21時(酒類の提供は20時までです)
※当面の間、営業時間を短縮して営業いたします。
年末にお配りした福くじ券の引き換え期間ですが、5月31日まで日まで延長致します。
1月、2月、3月の期限のお食事券をお持ちのお客様は6月30日まで延長致します。
バースディハガキ、結婚記念日ハガキにつきましては期限をもうけておりませんのでいつでもご利用下さいませ。
旭川醤油らーめん 780円(税込)

北海道三大らーめんのひとつ「旭川醤油らーめん」。
豚&鶏、魚介のダブルスープ仕立て。
本醸造醤油に鰹節や煮干しを入れて出汁取りをしたコクのある醤油に、宗田節や鮭節などを加えました。 複雑味のある旨味が凝縮され、味わい深いスープに仕上がりました。
緊急事態宣言に基づき、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、臨時休業致しました。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。
【期間】令和3年1月8日~緊急事態宣言解除まで
福くじ券の引き換え期間は2月22日までとなっておりますが臨時休業の為,期限を4月30日までと延長致します。
1月、2月、3月の期限のお食事券をお持ちのお客様は5月31日まで延長致します。
店長 細田 恭也