【緊急告知】GW限定比内地鶏の“真髄”を味わう5日間！

ゴールデンウィーク当店に「奇跡」が届きます。

秋田県の生産者様より特別に分けていただいた、日本三大地鶏・比内地鶏の極めて希少な部位を、5月2日(土)〜6日(水)の期間限定で販売いたします。

 

・1羽から1本のみ。職人が鮮度を見極めた「レバー・砂肝・せせり」。

・格別の弾力とコク。噛むほどに溢れる濃厚な旨味は、最高級地鶏ならでは。

 

これらは開店早々に完売してしまう「幻の串」です。

本物の味を知るお客様にこそ、この機会を逃さずご堪能頂きたい。

極上の香ばしさ、溢れる肉汁。職人が一串に魂を込める至福のつくね。

備長炭の強火で一気に焼き上げるのは、熟練の職人だけが知る「旨味を閉じ込める」一瞬のタイミング。

炭火の香ばしい衣をまとった表面を噛めば、中は驚くほどふっくら、ジューシー。

多くのリピーターを虜にして離さない、当店自慢の逸品です。

 

塩つくね　ゴルゴンゾーラつくね

タレつくね　おろしポン酢つくね

月見つくね　お好み焼き風つくね

梅じそつくね　明太マヨつくね

柚子胡椒つくね　チーズつくね

その他全20種類！

 

「比内地鶏」のお肉と卵を秘伝のタレで甘辛くトロトロ食感に仕上げた贅沢な極み丼ぶりです！

wa-fu-ya　なかなか　完全個室　全5部屋完備！

ゆったりお過ごしいただける完全個室のお部屋は、4名様用テーブルが2卓。

6名～8名様のお座敷個室が2卓、8名～12名様の個室が1卓ございます。

組み合わせて最大30名様までのお席をご用意いたします。

心安らぐ雰囲気とモダンな店内でお楽しみ下さいませ。

■飲み放題は平日時間無制限！　※金・土・祝前日は2時間までなかなか名物の炭火串焼や和牛塩ホルモン鍋を味わえるコース。野菜ソムリエが厳選した「彩り野菜のバーニャカウダ」や”ハサミでちょっきん！”おどろきの鶏唐揚「にょろからちょっきん」も！会社宴会やご家族・ご友人とのご利用、女子会にもおすすめです。

◆海鮮4種のカルパッチョ
◆彩り野菜のバーニャカウダ
◆鶏の唐揚 「にょろからちょっきん」
◆炭火串焼 「ねぎま串」
◆炭火串焼 「野菜肉巻串」
◆炭火串焼 「月見つくね」
◆牛塩ホルモン鍋
◆お鍋の別皿トッピング盛
◆〆のラーメン又は雑炊セット

【楽楽コース】全10品　3500円(税込3850円)

備長炭で焼き上げる日本三大地鶏の「比内地鶏」は、職人が焼き上げる逸品です。

新鮮野菜をつけて食べる「バーニャカウダ」はイタリア郷土料理でリピーター続出です！

バジルソースとバルサミコソースを添えた、鮮魚4種の「カルパッチョ」は女性に人気！

メインの「トマトすき焼き」は、きめ細やかな霜降りと濃厚な脂の甘みがとろける柔らかさです。

A4ランク黒毛和牛最高級部位リブロースを使用した、食材にこだわった1番人気のコースです！

【比内地鶏コラーゲン鍋コース】全11品　3380円(税込3718円)

 

日本三大地鶏

「比内地鶏」を使用した

「比内地鶏コラーゲン鍋コース」

比内地鶏のガラをじっくり8時間程煮込み良質なコラーゲンを抽出した「比内地鶏のコラーゲン鍋」は美肌効果抜群で女性に大人気！

串焼職人が1本1本丁寧に焼き上げる「比内地鶏の炭火串焼」など全11品が味わえるお得なコースです。

◆シーザーサラダ
◆海鮮4種のカルパッチョ
◆彩野菜のバーニャカウダ
◆炭火串焼 「比内地鶏ねぎま串」
◆炭火串焼 「比内地鶏もも串」
◆ジューシー月見つくね
◆“比内地鶏”ダシ巻たまご
◆“比内地鶏”のコラーゲン鍋
◆別皿鍋トッピング盛（鶏つくね、キャベツ、長ネギ、水菜、キノコ）
◆〆のラーメン
◆デザート

飲み放題プラン(120分)　お一人様2000円(税込2200円)

平日（金・土・祝前日を除く）の飲み放題は時間無制限！

※コース料理をご注文のお客様のみご利用可能です。

• 上州牛の炭火串焼

1本780円（税込858円）

肉の旨味が濃く風味豊かな肉質が楽しめます。

 

• 牛ヒレの炭火串焼

1本680円（税込748円）

脂肪分が少なくとても柔らかい赤身が特徴です。

 

• 国産牛と牛タンをじっくりに煮込んだ「ラグー風スパゲッティ」

1280円（税込1480円）

国産牛を長時間煮込み、牛タンの食感をプラスした贅沢なパスタです。

「なかなか」では期間限定で伊達鶏入荷中！

旨味が濃く鶏肉そのものの風味が豊か、脂の乗りは程よくジューシーで、やわらかながら適度な弾力感があり肉質感も味わえる他にはなかなか出会えない独特な食感です。

是非お召上がり下さい。

福くじ券交換期限は28日まで
まだの方はお早目に！

年末、配布いたしました「福くじ券」期限が今月の28日(土)までです!

1等5000円、2等3000円お食事券他
まだまだ当たりが残ってます！

まだお手元にお持ちのお客様は是非ご利用下さいませ。