
香り・コク・風味豊かな「下総醤油」と、鶏ガラベースのコクあるスープをブレンドし、味わい深く仕上げました。
紀州和歌山産「ぶどう山椒」の芳醇な香りに、花山椒の心地よいシビレをプラス麻婆豆腐との相性は抜群です!
旨辛な麻婆豆腐とスープが麺に絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯
🌶辛さは5段階からお選び頂けます!
10月2日から期間限定販売です!!

香り・コク・風味豊かな「下総醤油」と、鶏ガラベースのコクあるスープをブレンドし、味わい深く仕上げました。
紀州和歌山産「ぶどう山椒」の芳醇な香りに、花山椒の心地よいシビレをプラス麻婆豆腐との相性は抜群です!
旨辛な麻婆豆腐とスープが麺に絡み、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯
🌶辛さは5段階からお選び頂けます!
10月2日から期間限定販売です!!

豚・鶏・魚介の旨味を凝縮した、あの魚介つけ麺が9月30日(水)で販売終了となります!
本醸造醤油をベースに、鰹節・煮干し・宗田節を贅沢に重ねた深いコク。
小麦がふわっと香る、もちもち全粒粉麺との一体感は一度食べたら病みつきです🍜
「最後の一滴まで飲み干したい…」そんな一杯を、ぜひ終わってしまう前にもう一度味わいに来てください!
食べ終わった後は、
✨スープの温め直し
✨スープ割り
もお気軽に声掛け下さい。

房総の漁師が、「太刀魚はこうして食べると最高に美味しいんだよ」と教えて頂いた料理です。
脂がのった太刀魚を皮目から炙り、薬味とともにたたきます。
炙った皮の香ばしさと、太刀魚ならではの上品な脂の旨味がたまらない逸品です。
太刀魚の炙りたたき 980円(税込1078円)

★キャッシュレス決済キャンペーン★
8月7日(金)から8月30日(日)まで、【auPAY・d払い ・PayPay・RPay】を
ご利用いただいた方に、お支払金額の最大10%をポイント還元する
キャンペーン実施中!

江戸前アナゴ入荷致しました☆
東京湾で獲れた江戸前穴子は高品質でとても希少価値が高く脂の乗りも最高です!
食感はふんわりとしていて、口の中に入れるととろけるような柔らかさです🤤
是非ご賞味ください。

7月1日より『魚介つけ麺』期間限定販売致します!
豚&鶏、魚介のダブルスープ仕立て。
本醸造醤油に鰹節や煮干しを入れて出汁取りをしたコクのある醤油に、宗田節を加えました。
麺は、もっちりした食感を生みだす為、上質の小麦を丸ごとすり潰した、独特の風味と食感を持つ全粒粉麺を使用。
※スープの温め直しやスープ割承りますので是非お声かけ下さい。
ヤマト醤店の新作ラーメンをぜひ一度ご賞味下さい。

みなさん、こんにちは!
本日は、皆様に大切なお知らせ(と、ちょっと寂しいお知らせ)があります。
コク深いWスープが大好評の「旭川醤油ラーメン」が、6月30日(火)をもって今期の販売を終了することになりました💦
🐷 豚・鶏のジューシーな動物系スープ
🐟 鰹節・煮干し・宗田鰹・鮭節を贅沢に使った魚介の旨味
この2つが奇跡の融合を果たした自慢のWスープを味わえるのは、あと残りわずかの期間だけです!
次に会えるのは、なんと【来年4月】の予定…。
「あ、最近食べてないな」「最後にあのコクをもう一度味わいたい!」という方、ぜひ今月中にお店へ駆け込んでくださいね!🍜✨
スタッフ一同、最後の一杯まで魂を込めてお待ちしております!

本日4月1日(水)より旭川醤油ラーメンを販売致します。
期間限定ラーメンの中で1番人気の旭川醤油ラーメンは豚&鶏と魚介のWスープ仕立て。
本醸造醬油に鰹節や煮干しを加え出し汁を取り、宗田鰹や鮭節などを加えコクのあるスープに仕上げました。
旭川醤油ラーメン880円(税込)

『野菜あんかけ醤油』3月31日(火)に販売終了致します。
新鮮野菜をたっぷりトッピングした、ヘルシーでボリューム満点のメガ盛りラーメンです。
味は下総醤油をベースに、身体暖まる「とろとろ熱々」あんかけラーメンに仕上げました。
酢を加えれば酸辣湯(サンラ―タン/ス―ラ―タン)風の味変を楽しむ事もできます。
又、辛みがお好みの方は、ラー油を加えピリ辛も美味です。
まだ食べられていない方は、この機会に是非お越しください!!

PayPayスクラッチくじ
3月3日(火)~30日(月)まで
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