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旬野菜入荷しましたっ!

2018/09/20

冬瓜(とうがん)

皆さんこのお野菜食べた事ありますか?

見た目も大きさもインパクトのある夏野菜「冬瓜」
冬の瓜と書いて「冬瓜(とうがん)」。

冬を代表する野菜かと思いきや、実は夏が旬の野菜なんです。
夏に収穫され、冬頃まで保存がきくことから、「冬瓜」と名付けられたのだとか。

冬瓜は95%が水分でできているので、重みがあり、ずっしりとしています。

今回は、そんな冬瓜を使った低カロリーで体に優しいお通しをご用意しています。

あなたも、冬瓜の魅力にハマってしまうはずですよ。


串よし 成田

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