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とろとろ牛すじとアツアツ豆腐が最高!

2019/02/06

トロトロ牛すじと豆腐の煮込み

とろとろに煮込んだ牛すじと、アツアツの豆腐が甘辛な味付けに合います!
とろ〜り玉子ちゃんもたまりませんっ!


串よし 成田

ぼんじりの一部

2019/01/30

油つぼ串  180円

串よしでは、店内で捌くため、様々な部位を提供することができます!

今回ご紹介させて頂く希少部位は、『油つぼ』。

ぼんじりの中に隠れている非常に希少な部位です。

ぼんじりは、鶏の部位の中で最も脂乗りが良い部分。
その中に隠れているのが油つぼなのです。

ぼんじり串と一緒に食べて堪能してみるのも良いですね!

また、油分があるのでサっとレモンを絞って召し上がるのも通の食べ方です。
レモンが欲しい時は、遠慮なくスタッフにお声かけくださいね〜


串よし 成田

串よしの豚串は…

2019/01/23

串よしの豚串は…
富士山の麓、富士ヶ嶺の高原にて、地下から汲み上げた富士山の伏流水を
飲料とし大切に育てられた豚肉。

「富士ヶ峰ポーク」★☆★産地直送!


色々な部位を串焼きで販売致します!

数量限定販売なので売切御免!


ぜひお召し上がり下さい。


串よし 成田

牛タンは焼くだけじゃないっ!

2019/01/16

牛タンは焼くだけじゃないっ!

こりこりの食感が人気の牛タンですが、これは焼いた時の話…。
茹でたら牛タンはとろっとろになります!

8時間煮込みお箸で切れる柔らかさ!
お好みでわさびか柚子胡椒でお召し上がり下さい。


串よし 成田

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