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『人気のトッピング♪半生かつお節』

2018/05/02

こんにちは!高巣です。

今回は、トッピングで人気の『半生かつお節』についてご紹介します。

『半生かつお節』って何!?と言う方もいらっしゃるかと思います。

通常、かつお節は26%以下の水分含有量にすることが常識なのですが、

当店が使用しているこの『半生かつお節』は、

特殊な方法で26%以上を保つことが出来ているそうなんです。

その為、しっとりと柔らかな食感と旨味を十分に残し、薫臭や生臭さを

取り除くことが出来ているそうです。

「こんなかつお節初めて食べた!!」と言う方もいらっしゃるんですよ〜!

ぜひ『半生かつお節』一度ご賞味下さい。

高巣

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