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『ぶどう山椒』

2019/01/16

皆さん『ぶどう山椒』ってご存知ですか?

有田川町特産の『ぶどう山椒』は山椒の品種名で、その名のとおり、
ぶどうの房のように実ります。

その香り、風味は市販品の山椒しか知らない人ならば
驚くぐらい豊潤な濃さを感じるほどですが、濃厚でありながらも
清涼で澄んでいる、まるで突き抜けるようなさわやかさがあります。

こういった類まれな特徴から、この地方では「みどりのダイヤ」
とも呼ばれています。

そんな『ぶどう山椒』が今年の豚骨麻婆の香りの秘密なのです!

期間限定ですので、この機会に是非!お召し上がり下さい!

どでかっちゃん

『始まりました!』

2019/01/09

皆さん、こんにちは翔太です!

どでかっちゃんの定番冬メニューの豚骨麻婆ラーメンが始まりました!

今年の麻婆ラーメンは、辛さが5段階!
そして、紀州産の希少な「ぶどう山椒」を使用!香りも辛さもUP!

是非とも、ご賞味下さい!

翔太

『明けましておめでとうございます』

2019/01/02

旧年中はひとかたならぬご愛顧にあずかり、誠にありがとうございました。

本年も一層のサービス向上を目指し、スタッフ一同誠心誠意努める所存でございます。

なにとぞ本年も倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。


どでかっちゃん
スタッフ一同

『どでかのチャーハン』

2018/12/19

たかがチャーハン、されどチャーハン。
ラーメンと一緒がお似合いチャーハン!

なぜかラーメンとセットで食べたくなるチャーハンですよね〜

そんなどでかっちゃんのチャーハンはパラパラ本格中華のお味☆

ぜひ、お得なセットメニューで召し上がってみては?


どでかっちゃん

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