wa-fu-ya なかなかの従業員日記http://groove1990.sub.jp/wa-fu-ya なかなかの従業員日記です。年末の御挨拶http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03655&shop_select=2年の瀬もいよいよ押し詰まり。<br /> <br /> 何かとご多忙な毎日をお過ごしの事と存じます。<br /> <br /> 今年も無事一年の終りを迎える事が出来ます事、<br /> <br /> 皆様のご愛顧のおかげと感謝申し上げます。<br /> <br /> 今年お世話になったお客様へ、<br /> <br /> 感謝の気持ちを忘れることなく来年も頑張って参ります。<br /> <br /> 今後も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。<br /> <br /> 寒さが一段と厳しくなって参りますが、どうぞお身体をご自愛くださいませ。<br /> <br /> 良いお年をお迎えになられますよう心よりお祈り申し上げます。<br /> <br /> <br /> 年内は30日まで営業<br /> <br /> 新年は1月2日17時00分より営業致しております。<br /> <br /> wa-fu-ya なかなか<br /> <br /> 店長 安藤 謙<br /> <br /> 2018-12-28T10:29:00+09:00従業員日記ご協力ありがとうございます♪http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03654&shop_select=2今回のお客様はこちらの方々!<br /> <br /> 『写りたくないなー』と言ってましたが、<br /> <br /> 顔を隠してもいいですよ!とお伝えしたら、<br /> <br /> 手で隠して面白く撮らさせて頂きました。<br /> <br /> お姉さん達、ありがとうございます!<br /> <br /> 秋山<br /> 2018-12-28T10:17:00+09:00従業員日記2018年 ボジョレーの味の評価は?http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03643&shop_select=2ボジョレー解禁日「なかなか」スタッフで試飲会を行いました!<br /> <br /> 見て下さいキッチン担当の一斗くんのティスティングぶり。<br /> <br /> 一口ワインを含みほっぺたを思いっきりふくらませながらグラスをユラユラ…<br /> <br /> それから一言「今回のワインは深みがありますね…」なんて<br /> <br /> いっちょ前の事を言ってました。<br /> <br /> 一斗くん普段お酒飲まないのにね(笑)<br /> <br /> 秋山 亮<br /> <br /> <br /> <br /> 2018-12-05T11:42:00+09:00従業員日記仲良しですね(о&acute;&forall;`о)http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03640&shop_select=2今回のお客様は、系列店のどでかっちゃんでアルバイトをしている吉田くん<br /> <br /> お友達と一緒に来店してくれたのですが、写真は一人で撮りました!<br /> <br /> 映らないの?と聞いたら、首をブンブン振っていました(笑)<br /> <br /> ご来店、ありがとうございます!<br /> <br /> 秋山<br /> 2018-11-28T14:36:00+09:00従業員日記笑顔で楽しく頑張ります!   秋山亮http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03637&shop_select=2皆さんこんにちは!<br /> <br /> 9月の後半からなかなかに戻って参りました“秋山亮”です。<br /> <br /> 実は恥ずかしながらこれで三度目なんです(笑)<br /> <br /> 私の事を覚えているお客様もいらっしゃるのではないでしょうか?<br /> <br /> 私が“なかなか”に入社したのは10年程前です。<br /> <br /> 当時私は20歳!<br /> <br /> 飲食業は初めてだったので「大丈夫かな?」「できるかな?」と<br /> <br /> 色々不安だらけでした。<br /> <br /> でも先輩方がとても優しく丁寧に、また的確に面白く指導してくれたので、<br /> <br /> いつの間にか、緊張が解け楽しく仕事が出来るようになりました。<br /> <br /> そして接客をしているうちに、お客様から「ありがとう」「いつも頑張ってるね」<br /> <br /> と声を掛けて頂けるようになり、あまりに嬉しくてついお客様との会話が<br /> <br /> カミカミになってしまった事を良く覚えています(笑)<br /> <br /> それ以来、お客様に喜んで頂ける事が自分自身の喜びであり、<br /> <br /> 励みとなりました。<br /> <br /> これからも、いつも笑顔で皆と楽しく働けるように<br /> <br /> 環境づくりにも気を配っていきたいと思っています。<br /> <br /> 店内が活気よく、明るい雰囲気だからこそ、<br /> <br /> お客様にも楽しんで頂けるのではないかと思うので、<br /> <br /> 連日ホールをがんばって駆け回りたいです。<br /> <br /> 少しでも成長できる様、皆さんの応援よろしくお願いします。<br /> <br /> さあ、今日も一日頑張るぞー! 2018-11-22T15:18:00+09:00従業員日記ターニングポイント   安藤謙http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03633&shop_select=2こんにちは!安藤です。『なかなか』は今年18年目。<br /> <br /> ここまで長く続けられたのも皆様のおかげです。<br /> <br /> 大変感謝しております。その昔、当時私は串よしに勤務していました。<br /> <br /> 社長から「新店をオープンするので、<br /> <br /> 都内の串焼屋に誰か1人修業に行ってほしい」<br /> <br /> 「行きたい人はいるか?」と聞かれました。<br /> <br /> その時、5名ほどその場にいましたが、<br /> <br /> 誰も返事をせず「シーン」と重い空気が漂う中…。<br /> <br /> 「誰もいないのか!」「シーン」恐る恐る「では、私が行きます」<br /> <br /> と手を挙げたのが、私の中でのターニングポイントだったのかもしれません。<br /> <br /> その頃、焼場を担当していましたが、<br /> <br /> 正直仕事に行き詰っている時期でしたので、良いきっかけでした。<br /> <br /> 後日、修業先の東京老舗串焼屋にあいさつに行ったところ、<br /> <br /> 親方からギロッと睨まれ「腕1本なくす覚悟をしてから来い!」<br /> <br /> と脅されたのも、今となっては良い思い出です。<br /> <br /> 修業中は炭の温度、串打ち、味付け、焼きを厳しく仕込まれ、<br /> <br /> なぜこうするか?理由づけで教えてもらう日々が続きました。<br /> <br /> 串焼1本を仕上げるのにここまで考えてるのか!<br /> <br /> と刺激を受けながらの修業でした。<br /> <br /> しかし、この経験があったからこそ、<br /> <br /> この仕事を一生続けようと決めたきっかけになったのです。<br /> <br /> 後々社長に聞いた話では、修業でかかった費用が<br /> <br /> かなりの大金でびっくりしました!!<br /> <br /> 本当に良い経験をさせてもらったと感謝しております。<br /> <br /> ターニングポイントを訳してみたら、人生の転換点、<br /> <br /> 運命の分かれ道と書いてありました。<br /> <br /> それが良い結果になるか、悪い結果になるかが決まる場所や<br /> <br /> タイミングのことらしいです。<br /> <br /> こうやって18年、ここの場所で仕事が出来ていることは<br /> <br /> 良い結果に進んだんだなぁと感じています。<br /> <br /> これから先はこの修業時代に得た物を周りに手放す気持ちで<br /> <br /> スタッフに教えて行きたいと考えております。<br /> <br /> 2018-11-14T12:18:00+09:00従業員日記のんびりと...http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03627&shop_select=2今回のお客様は、5名で来店して下さった方々。<br /> <br /> 食事を楽しみ、お酒を飲んで、食休みの所を1枚パシャリ!<br /> <br /> ご来店、ありがとうございます!<br /> <br /> 秋山<br /> 2018-11-08T13:17:00+09:00従業員日記happy birthday♪http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03624&shop_select=2本日は、ご予約して下さった二人のお姉さんが登場です!<br /> <br /> 会員特典の誕生日ハガキを持って来て下さり、<br /> <br /> ケーキをご用意させて頂きました。<br /> <br /> お誕生日、おめでとうございます!!<br /> <br /> 秋山<br /> 2018-11-01T16:03:00+09:00従業員日記いつもありがとうございます!http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03620&shop_select=2今回は、常連でVIP会員の今井様です!<br /> <br /> たくさんの方々に来て頂き、コース料理をご注文頂きました!<br /> <br /> いつもご利用して下さり、ありがとうございます!!<br /> <br /> 秋山<br /> 2018-10-29T15:14:00+09:00従業員日記プチ飲み会http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03614&shop_select=2今回から、従業員日記を担当させて頂きます秋山と申します。<br /> <br /> 過去に「アキ」という名前で書かせて頂いておりました。<br /> <br /> 知っている方もそうでない方も、これからまた宜しくお願い致します。<br /> <br /> 今回、ご紹介するのは常連の高内様!<br /> <br /> 私がなかなかに戻って、最初に仲良くして下さったお客様です。<br /> <br /> 会員限定の飲み放題をご注文して下さり、<br /> <br /> ちょっとした飲み会をして下さりました!<br /> <br /> いつも美味しそうにお食事されるので、私達もとても嬉しいです。<br /> <br /> ありがとうございます!また来てくださいね!<br /> <br /> 秋山亮<br /> 2018-10-17T11:13:00+09:00従業員日記お家でCHAPMAN☆http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03611&shop_select=2先日、友達の引っ越しパーティーをすることになり、<br /> 料理を新店CHAPMANにお願いすることにしました。<br /> <br /> テイクアウトで適当にお願いします。料理の題名は「インスタ映え!」とオーダー。<br /> <br /> 頂いた料理が・・・<br /> <br /> すっばらしい!見事なインスタ映え(^^)!<br /> <br /> 味もすごく美味しく、友達も喜んでもらえて、とっても楽しいパーティーになりました!<br /> <br /> 料理は、味が美味しいのはもちろんですが、見た目の美しさだったり、楽しい食事が一番のごちそうですよね〜<br /> <br /> 「インスタ映え」という言葉は、流行なのかもしれませんが、見た目の美しさと楽しさが伝わる今時の表現方法だと思います。<br /> <br /> なかなかの料理もぜひインスタアップして、楽しさの共有しましょう♪<br /> <br /> #wa-fu-yaなかなか #あや<br /> <br /> <br /> 2018-10-12T10:47:00+09:00従業員日記大人の修学旅行http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03607&shop_select=2先日、奈良と京都に出かけました!<br /> <br /> 突然思い立って、突然行った旅。<br /> 大人になって行く京都はとっても良かったです。<br /> 御朱印帳集め含め、美しい街並みは目にも心にもリフレッシュになりました。<br /> <br /> その旅の一部をご紹介!<br /> <br /> 「初めて見た奈良の大仏様は、迫力満点!」<br /> 大仏様の回りに小さい大仏様がたくさんいます。<br /> <br /> ところで皆さん、真ん中のほくろの様なでっぱりは、ほくろでもイボでもないのを知っていますか?<br /> あれは、毛なのです!<br /> <br /> この毛は「白亳(びゃくごう)」と呼ばれるもので産毛の一種なそうで、<br /> 亳光、眉間光とも呼ばれ、全世界のすみずみの何処まででも慈悲の光が届き、悩む人、苦しむ人を見通すことが出来るのだという物らしいです。<br /> <br /> 大人になって寺や神社めぐりで歴史や知らない事を知る。古代の人に触れる時間は、とても良い時間になりました。<br /> <br /> <br /> <br /> なかなか あや<br /> <br /> <br /> <br /> 2018-10-03T07:40:00+09:00従業員日記最近のマイブーム!http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03603&shop_select=2暑さも和らいで、すっかり秋ですね!<br /> <br /> ドライブ大好きクッキーちゃん<br /> <br /> 最近のマイブームといえば!<br /> <br /> ドックカフェめぐりです。<br /> <br /> 木更津にはワンちゃんと一緒にランチが<br /> <br /> 出来るお店がたくさんあるんですよね!<br /> <br /> まだまだたくさん色々な所に行こうねー<br /> <br /> なかなか担当事務 吉田 2018-09-27T12:42:00+09:00従業員日記会員登録はお済ですか?http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03599&shop_select=2なかなかでは携帯でEPARK会員登録をしていただき<br /> <br /> ポイントを集めてお食事券のプレゼントをしています。<br /> <br /> 300ポイントで1000円分、500ポイントで2000円分<br /> <br /> 1000ポイントでなんと5000円分!<br /> <br /> 是非ポイントを貯めてお得にご利用下さい!<br /> <br /> 誕生日のケーキプレゼントや平日限定コースなど<br /> <br /> お得なメールも届きます!<br /> <br /> 詳しくはスタッフまでお声かけ下さい。<br /> <br /> なかなか担当 吉田 2018-09-19T15:37:00+09:00従業員日記ケーキプレゼント(#^.^#)http://groove1990.sub.jp/naka_diary1p.html?eid=03593&shop_select=2なかなかではEPARK会員様やアンケートを書いて頂いたお客様の<br /> <br /> 誕生日や結婚記念日にケーキをプレゼントしています。<br /> <br /> このハガキが届いたお客様は、是非ご利用下さいませ。<br /> <br /> お友達やご家族様にサプライズなんていかがですか?<br /> <br /> なかなか事務担当 吉田 2018-09-12T14:06:00+09:00従業員日記